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大闸蟹吃法:蟹黄&蛋黄,美味程度有多高?

文章来源:蟹公馆大闸蟹

发布日期:2019-12-12 07:16:04

文章分类:金沙威尼斯游戏平台-金沙国际唯一官网网址-首页

大家对蛋黄的吃法并不陌生,然而你对蟹黄的美味程度了解多少呢?下面阳澄湖大闸蟹官网小编来先容一味蟹黄与鸡蛋结合的秋冬美食——蟹黄炖蛋!

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食材原料:鸡蛋1个、温水、蟹黄随意、盐3克、白胡椒粉少许、芝麻油几滴、黑芝麻少许

具体做法:

1、鸡蛋打散,加入温水搅匀。

2、放入盐,胡椒粉,麻油,撒上点黑芝麻,倒入剥出来的一半蟹黄(沉入蛋液)。

3、盖上盖子上火蒸10-15分钟,蛋液凝固,在鸡蛋上面放上剩余的蟹黄,再蒸3分钟。

4、出锅,蟹黄的油脂也蒸出来了,没有放味精却也会鲜美的无法形容。

是不是即使不会做饭的读者也能体验到这道美食的简单操作呢?的确,蟹王宫阳澄湖大闸蟹在这新蟹上市的时节,会为大家陆续推出一些简单方便易操作的大闸蟹烹饪方法。

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以上是阳澄湖大闸蟹官网小编,为大家分享的关于大闸蟹吃法:蟹黄&蛋黄,美味程度有多高?的相关内容。如果您需要进一步了解关于阳澄湖大闸蟹方面的常识,可以来拨打电话咨询大家,或者通过网站来联系大家。大家会耐心为您解答。

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