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阳澄湖大闸蟹官网-干焗蟹塔

文章来源:蟹公馆大闸蟹

发布日期:2019-11-22 01:59:22

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大闸蟹现如今已经不是只在某个时间段了,随着养殖户的不断增加,市场上的大闸蟹也是随时都可以买到,大闸蟹成为了大家餐桌上的常客,那么大闸蟹的做法也有很多,接下来阳澄湖大闸蟹官网小编为大家分享一种做法干焗蟹塔。

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干焗蟹塔

主料:虾肉、熟肥肉、蟹肉

辅料:香菇、火腿、面粉、蟹壳

调料:盐、香油、料酒、鸡精胡椒粉、鸡蛋清、姜、淀粉

干焗蟹塔 - 干焗蟹塔具体做法:

1、 将虾洗净去皮剁成茸,熟猪肉切成丁,香菇洗净切成丁,火腿切成丁,姜切末

2、 将去一器皿,放入虾肉、蟹肉、熟猪肉丁、香菇丁、火腿丁、姜末、胡椒粉、鸡精、料酒、鸡蛋清顺时针方向搅拌,再加入香油调成馅,再将调好的馅放入蟹壳中;

3、 上笼蒸3-5分钟,开锅后取出;

4、 坐锅点火,倒油待油热后将蟹塔粘上面粉入锅炸至金黄色捞出即可。

以上是阳澄湖大闸蟹官网小编,为大家分享的关于干焗蟹塔的相关内容。如果您需要进一步了解关于大闸蟹方面的常识,可以来拨打电话咨询大家,或者通过网站来联系大家。大家会耐心为您解答。


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