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阳澄湖大闸蟹礼券-大闸蟹的正确吃法

文章来源:蟹公馆大闸蟹

发布日期:2019-11-07 02:24:23

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螃蟹的鲜美让很多人都垂涎三尺。其实很多人都不知道,螃蟹有4个部位是不能吃的,下面大家跟随阳澄湖大闸蟹礼券小编一起来看看吧。

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吃之前大家先准备一点姜末,然后倒入食醋,因为螃蟹属于寒性食物,加这两样东西可以驱寒。接下来大家就开始吃螃蟹了,那么吃螃蟹先吃它的哪个部位和后吃它的哪个部位是有讲究的,首先大家先把蟹腿和蟹钳给掰下来,掰下来后呢,大家再把蟹腿的小腿给掰下来

再把小腿的尖爪给去掉然后把大腿的两头咬掉一点两头咬掉后,这样大家就可以用小腿把大腿里面的肉挤出来了大家可以蘸点姜醋汁,这样更美味,还可以驱寒嫌麻烦的话,也可以直接放在嘴里用牙挤,小腿里面的肉可以用牙齿来咬现在大家再来吃螃蟹的大钳子,螃蟹大钳子中的肉还是比较多的,它的外壳比较坚硬,大家需要用牙齿将它咬开咬开后,掰下它的一个钳子就可以开始吃了吃完蟹腿和蟹钳。

接下来,大家就要吃蟹黄蟹膏了,这个时候就要注意了,因为它里面有四样东西不能吃第一,大家把螃蟹腹部的小盖子给扒下来,这里是螃蟹的蟹肠,里面都是排泄物,是不能吃的第二,大家再把蟹壳扒开,扒开后,大家看到螃蟹两边有像毛毛虫一样的东西,软软的,这是蟹鳃,是螃蟹身上最脏的地方,含有大量的微生物和脏东西,千万不能吃第三,在这个膜下面有个白色的六边形薄片用勺子一挑就出来,这个是蟹心,蟹心极寒,尤其体质寒凉的人,千万不能吃。第四,在蟹壳的嘴巴下面有一个东西不能吃,就是蟹胃这是螃蟹的消化器官,里面也有各种脏东西

那么剩下的除了蟹壳就都可以吃了,特别是这个蟹黄相当的美味,这两边的蟹肉也非常的多哦另外吃完螃蟹再喝一杯姜茶,可以驱寒哦,

以上是阳澄湖大闸蟹礼券小编,为大家分享的关于大闸蟹的正确吃法的相关内容。如果您需要进一步了解关于大闸蟹的正确吃法方面的常识,可以来咨询大家,或者通过网站来联系大家。大家会耐心为您解答。


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