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如何制作出美味的大闸蟹呢?

文章来源:蟹公馆大闸蟹

发布日期:2018-10-15 10:24:48

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许多爱吃螃蟹的人都知道,阳澄湖大闸蟹是比较出名的一种螃蟹,因为它的肉质鲜美得到许多人的赞美。那么接下来就让大家大闸蟹团购的小编来给您先容一下如何去亲手制作美味大闸蟹。

许多爱吃螃蟹的人都知道,阳澄湖大闸蟹是比较出名的一种螃蟹,因为它的肉质鲜美得到许多人的赞美。那么接下来就让大家大闸蟹团购的小编来给您先容一下如何去亲手制作美味大闸蟹。

1,先把大闸蟹清洗干净

2,再把大闸蟹放在器皿中加入适量白酒,(可以将白酒淋入螃蟹的嘴里一些,醉的比较快哈)

3,20分钟以后,蟹醉了,用手斜着握住蟹壳,用力一掰,蟹壳就打开了,去掉蟹腮,胃,肠

4,斩成大块即可,

5,将处理好的大闸蟹切成块。葱切段、姜切成片、黄瓜切条,,

6,锅中放比平时炒菜多些的油,凉油放入花椒、花椒稍炒后放入干红椒炒片刻,

7,紧接着放入大蒜瓣,葱和姜炒出麻辣香味

8,再加入老干妈香辣酱炒匀,

9,倒入大闸蟹块、白糖和料酒,一大勺水,大火炒5分钟,

10,加入黄瓜条再炒约3分钟即可(不要炒过火了,黄瓜条脆脆的比较好吃)

以上就是大家大闸蟹团购的小编为您先容的关于制作美味大闸蟹的方法,希翼大家的先容对您有所帮助。如果您想要了解更多关于制作大闸蟹的方法,您可以浏览大家的网站。

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